Joseph Fry (โจเซฟ ฟราย) คือใคร? เกี่ยวข้องยังไงกับช็อกโกแลต - STXGCOCOA

ใครคือคนเปลี่ยนประวัติศาสตร์ ของช็อกโกแลต
3 สิ่งที่เปลี่ยนโลก ช็อกโกแลตแท่งแรกของโลก Joseph Frye

ย้อนกลับไปในปี ค.ศ. 1847 Joseph Fry จากบริษัท J.S. Fry & Sons ประเทศอังกฤษ

คือผู้สร้าง “ช็อกโกแลตแท่งแข็ง” ชิ้นแรกของโลกได้สำเร็จด้วยแนวคิดการนำ ผงโกโก้ น้ำตาล และโกโก้บัตเตอร์ มาผสมเข้าด้วยกันจนเกิดเป็นช็อกโกแลตที่สามารถขึ้นรูปเป็นแท่งได้ ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มเหมือนในอดีต

นวัตกรรมเล็กๆ ในวันนั้นกลายเป็นจุดเริ่มต้นของอุตสาหกรรมช็อกโกแลตทั่วโลกและทำให้ช็อกโกแลตกลายเป็นของขวัญสื่อกลางของความรู้สึก และขนมที่อยู่ในทุกช่วงเวลาสำคัญของผู้คน
จนถึงวันนี้ หัวใจของช็อกโกแลตแท่งคุณภาพก็ยังคงเหมือนเดิมนั่นคือ วัตถุดิบโกโก้ที่ดี และกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน

โรงงาน ซิโน ไทย ซิงกวาง โกโก้ โปรดัก จำกัด ของเราพร้อมจำหน่าย
• Cocoa Mass
• Cocoa Butter
วัตถุดิบหลักสำหรับการผลิตช็อกโกแลตในระดับอุตสาหกรรม
ผ่านกระบวนการผลิตที่ควบคุมคุณภาพ พร้อมส่งต่อให้ผู้ผลิต ร้านขนม และแบรนด์ช็อกโกแลตทั่วประเทศ